TỪ “HỮU CƠ” ĐẾN “BỀN VỮNG” – CON ĐƯỜNG TẤT YẾU CỦA NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

Thế giới đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng phát triển xanh, và nông nghiệp Việt Nam cũng không nằm ngoài “cuộc đua” vì sức khỏe toàn cầu. Trong vài năm trở lại đây, ngành nông nghiệp Việt Nam đã nỗ lực chuyển đổi và đạt được một số thành tựu ban đầu, tuy nhiên vẫn gặp nhiều vướng mắc, hạn chế. Hành trình từ “hữu cơ” đến “bền vững” không chỉ nằm trong việc thay đổi phương pháp canh tác mà còn là sự chuyển hóa về tư duy, công nghệ và liên kết trong chuỗi giá trị nông sản.

Xu hướng toàn cầu và cơ hội cho Việt Nam

Từ nông nghiệp hữu cơ đến các mô hình “xanh”

Nông nghiệp hữu cơ được xem là nền tảng của phát triển nông nghiệp xanh. Việc hạn chế tối đa phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học đã góp phần cải thiện độ phì của đất, giảm ô nhiễm nguồn nước và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Tại Việt Nam, các mô hình hữu cơ bước đầu mang lại hiệu quả tích cực, nhất là tại các vùng sản xuất đặc sản, cây ăn quả và chăn nuôi nhỏ. Tuy nhiên, diện tích còn hạn chế, chi phí sản xuất cao và quy trình chứng nhận phức tạp khiến mô hình này chưa thể nhân rộng mạnh mẽ.

Hơn cả “hữu cơ”, tương lai ngành nông nghiệp phải “bền vững”  

Khác với hữu cơ chỉ chú trọng đầu vào, nông nghiệp bền vững hướng đến vòng tuần hoàn tài nguyên: đất – nước – năng lượng – sinh khối được tái sử dụng tối đa.
Trong bối cảnh Việt Nam năm 2025, hướng tiếp cận này gắn liền với chuyển đổi số, truy xuất nguồn gốc, và phát triển chuỗi giá trị khép kín. Sản xuất không chỉ sạch mà còn có khả năng duy trì năng suất, phục hồi hệ sinh thái và tạo giá trị kinh tế ổn định lâu dài.

Việt Nam đa dạng các giải pháp chuyển đổi từ trung ương đến cơ sở

Vai trò của Nhà nước và hệ thống chính sách hỗ trợ

Chính phủ Việt Nam đã đặt mục tiêu rõ ràng: mở rộng diện tích nông nghiệp hữu cơ và bền vững, khuyến khích tái sử dụng phụ phẩm nông nghiệp, tăng tỷ lệ phân bón hữu cơ lên trên 30% tổng lượng sử dụng. Các chương trình quốc gia về thích ứng biến đổi khí hậu, quản lý tài nguyên đất – nước, và hỗ trợ tín dụng xanh đang giúp người nông dân và doanh nghiệp dễ tiếp cận công nghệ, vốn và đào tạo kỹ thuật.

Liên kết chuỗi giá trị là mảnh ghép không thể thiếu

Không chỉ chính sách, liên kết giữa nông dân – hợp tác xã – doanh nghiệp – thị trường mới là yếu tố quyết định. Khi có sự tham gia của doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu, nông sản bền vững có đầu ra ổn định và giá trị cao hơn. Những mô hình thành công cho thấy, khi người nông dân canh tác tuần hoàn, kết hợp công nghệ sinh học và truy xuất nguồn gốc, hiệu quả kinh tế tăng từ 15–30% so với phương thức truyền thống.

Đồng hành cùng nông dân trên con đường phát triển tương lai xanh

Ứng dụng công nghệ sinh học, vi sinh và chuyển đổi số

Các giải pháp vi sinh, enzyme và chế phẩm sinh học đang thay thế dần hóa chất nông nghiệp, giúp cải tạo đất, giảm dịch bệnh và phục hồi hệ vi sinh vật tự nhiên. Cùng với đó, chuyển đổi số trong quản lý nông trại, giám sát môi trường và thương mại điện tử nông sản giúp nông nghiệp Việt Nam bắt nhịp xu thế toàn cầu hóa, minh bạch hóa chuỗi cung ứng.

Cùng người nông dân tiến bước vì nông nghiệp bền vững

Hành trình từ hữu cơ đến bền vững là quá trình dài và cần sự kiên định. Khi Nhà nước, doanh nghiệp, nhà khoa học và người nông dân cùng hợp lực, Việt Nam hoàn toàn có thể trở thành hình mẫu khu vực về sản xuất xanh – sạch – bền vững. Đây không chỉ là xu hướng phát triển, mà là con đường tất yếu để bảo đảm sinh kế cho người dân, bảo vệ môi trường và khẳng định vị thế nông sản Việt trên thị trường quốc tế.