Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, việc tìm kiếm các giải pháp sản xuất nông nghiệp an toàn, hiệu quả và thân thiện với môi trường đang trở thành ưu tiên hàng đầu. Một trong những hướng đi được nhiều quốc gia, bao gồm Việt Nam, chú trọng phát triển là ứng dụng công nghệ vi sinh trong nông nghiệp.
Công nghệ vi sinh là lĩnh vực sử dụng các loại vi sinh vật có lợi như vi khuẩn, nấm men, nấm sợi hoặc xạ khuẩn để xử lý, cải tạo đất, phân giải chất hữu cơ và phòng trừ mầm bệnh cho cây trồng. Các nghiên cứu cho thấy, khi được ứng dụng đúng cách, hệ vi sinh vật này giúp tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng của cây, cải thiện cấu trúc đất, đồng thời giảm phụ thuộc vào hóa chất nông nghiệp.
Theo các chuyên gia, cơ chế hoạt động của công nghệ vi sinh dựa trên sự cộng sinh tự nhiên giữa vi sinh vật và cây trồng. Các chủng vi khuẩn có lợi như Chaetomium spp., Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens hay nấm Trichoderma spp. có khả năng ức chế nấm bệnh, tiết enzyme phân giải chất hữu cơ thành dạng dễ hấp thu. Bên cạnh đó, chúng còn kích thích rễ cây phát triển, tăng sức đề kháng và cải thiện khả năng giữ ẩm, đặc biệt hữu ích trong điều kiện khô hạn.
Trong nông nghiệp, công nghệ vi sinh được ứng dụng ở nhiều lĩnh vực khác nhau như xử lý chất thải chăn nuôi, ủ phân hữu cơ, cải tạo đất bạc màu hay sản xuất chế phẩm sinh học phòng trừ sâu bệnh. Ở Việt Nam, nhiều mô hình thử nghiệm tại các địa phương như Nam Định, Đồng Tháp hay Lâm Đồng đã cho thấy hiệu quả rõ rệt: năng suất cây trồng tăng 10 – 20%, lượng phân bón hóa học giảm đáng kể, đất canh tác được cải thiện độ tơi xốp và hệ sinh thái vi sinh phong phú hơn.
Một trong những lợi ích lớn nhất của công nghệ vi sinh là khả năng giảm ô nhiễm môi trường nông nghiệp. Quá trình xử lý chất thải bằng vi sinh giúp hạn chế khí độc như NH₃, H₂S, giảm mùi hôi và ngăn ngừa ô nhiễm nguồn nước. Việc thay thế thuốc bảo vệ thực vật bằng chế phẩm vi sinh cũng góp phần bảo vệ sức khỏe con người, giảm tồn dư hóa chất trong nông sản, hướng tới tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ.
Các chuyên gia từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định, việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vi sinh không chỉ là giải pháp kỹ thuật, mà còn là chiến lược phát triển dài hạn. Đây là hướng đi tất yếu để nâng cao giá trị nông sản Việt Nam, đồng thời đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong và ngoài nước về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Xu hướng tất yếu vì một tương lai nông nghiệp bền vữngCông nghệ vi sinh đang mở ra một chương mới cho nền nông nghiệp Việt Nam – nơi người nông dân trở thành trung tâm của quá trình đổi mới, đồng thời đất đai, cây trồng và môi trường được tái sinh theo cách tự nhiên nhất. Với định hướng đúng đắn và sự đồng hành của các cơ quan chuyên môn, vi sinh vật sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong hành trình xây dựng nền nông nghiệp xanh, sạch và bền vững cho tương lai. Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực công nghệ sinh học và vi sinh ứng dụng, Tập đoàn AQ tin rằng nông nghiệp xanh không chỉ là xu hướng, mà là con đường tất yếu để phát triển bền vững. Trong suốt hành trình nghiên cứu và phát triển, AQ tập trung đầu tư vào sản xuất các chế phẩm sinh học phục vụ trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản, hướng tới mục tiêu giảm phụ thuộc vào hóa chất độc hại, cải tạo đất đai, cân bằng hệ sinh thái và nâng cao năng suất tự nhiên. Tập đoàn AQ khẳng định sẽ tiếp tục đồng hành cùng ngành nông nghiệp Việt Nam trên hành trình chuyển đổi xanh, mang công nghệ vi sinh đến gần hơn với từng cánh đồng, trang trại và người nông dân – vì một tương lai nông nghiệp sạch, an toàn và bền vững.
|
